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1、薏米有防癌的作用。
2、其所含的硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
3、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。
4、薏米有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米粥吃,能清除燥热,使身体舒畅,薏米中含有维生素B维生素E,是一种美容食品,常食对防治脚气病十分有益,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
5、薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。
6、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
7、扩展资料:薏米的挑选方法选有光泽的薏米:要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。
8、看薏米的颜色: 好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。
9、品薏米的味道:上品薏米味道甘甜或微甜,吃起口感清淡。
10、参考资料源:人民网-薏米有防癌作用 薏米到底有哪些功效?。
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