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1、普洱茶是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。
2、新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。
3、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。
4、汤色以黄绿、黄红、金黄为主。
5、新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。
6、生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。
7、生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
8、2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。
9、香气有明显渥堆味。
10、熟茶茶性温和,口感醇厚。
11、发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。
12、发酵度较轻的,有回甘,香气明显。
13、汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。
14、叶底多为红棕、深褐色。
15、熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
16、平时每天都喝一点普洱茶,一直在喝普洱溯岳茶坊的茶,感觉很好。
17、现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。
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