熟食店经营技巧 熟食店

大家好,小跳来为大家解答以上的问题。熟食店经营技巧，熟食店这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、卤中仙教您如何选址：熟食店选店标准： 　　（一）店面形象：视觉效果明显（店前五米内无障碍物），能对门店招牌一目了然。

2、 　　（二）购买方便性：各种交通工具停靠是否方便，门店离街道不超过4米。

3、 　　（三）面积：门面宽至少在3.5米以上，深度不低于5米。

4、 　　（四）聚客点：周边有无大型商场（2000平米以上）,农贸市场,大型社区以及至少有2家以上品牌食品店。

5、 　　（五）人流量（从门店经过的人数）： 　　商业街店：高峰期每小时人流量不低于1500人,全日不低于15000人； 　　2、社区店：高峰期(上下班)每小时人流量不低于300人,全日人流不低于3500人。

6、 　　（六）住户(社区店)： 半径50米范围内不低于3000户住户。

7、 　　（七）消费能力：中等以上消费人群最佳。

8、 　　（八）租金：社区店不超过六千元，商业街不超过2.5万元。

9、（特殊情况另定） 　　（九）是否存在拆迁可能，楼上居民是否同意你开熟食店。

10、 　　（十）有无上下水（有无水龙头及下水道，电容量达五千瓦），有无排气(油烟)通道。

11、 　　（十一） 阳光照射情况（早上、中午、傍晚照射店面情况）。

12、 　　（十二）确认店面房有无产权证，确认店面所有人的身份，确认两者是否统一。

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