您的位置:首页 > 滚动资讯 > 羽衣甘蓝:发现这种超级食物的秘密力量

羽衣甘蓝:发现这种超级食物的秘密力量

导读 本文为大家带来羽衣甘蓝:发现这种超级食物的秘密力量 的相关内容,更多精彩的内容就来无忧生活网吧!

虽然看起来像,但羽衣甘蓝并不是一种新蔬菜。1800 年代初期,托马斯·杰斐逊 (Thomas Jefferson) 在他的蒙蒂塞洛庄园试验了多种羽衣甘蓝。长期以来,它在北欧流行,现在遍及美国。在成为流行的沙拉蔬菜之前,羽衣甘蓝经常被餐厅用作盘子上的装饰物。

但在过去 10 年里,羽衣甘蓝的受欢迎程度猛增。您可能听说过它被称为超级食品。这里有更多关于它不那么秘密的权力。

羽衣甘蓝的种类包括:

羽衣甘蓝是最常见的类型之一,具有辛辣的胡椒味。鲜绿色的叶子看起来像褶边。

恐龙羽衣甘蓝也很常见。它狭窄的绿色叶子像恐龙的皮肤一样起皱,它们附着在应该被移除的坚固茎上。

Redbor 羽衣甘蓝有褶皱的叶子,颜色从深红色到紫色不等。

俄罗斯羽衣甘蓝更难找到。它有扁平的流苏叶,颜色从绿色到红色到紫色不等。它的味道更甜,更辣。

羽衣甘蓝可在当地农贸市场和杂货店买到。您可以购买新鲜的束状或预洗和修剪过的袋装。当地园丁还在餐桌上种植羽衣甘蓝供自己使用。

你如何挑选出最好的羽衣甘蓝?叶子和茎应该是深绿色,小到中等大小的叶子没有任何变黄或变褐。羽衣甘蓝的叶子应该坚硬干燥,而不是枯萎和糊状。

要储存羽衣甘蓝,请将其松散地包裹起来,然后在冰箱中存放最多五天。如果保存时间更长,叶子会变硬。

免责声明:本文来源网友投稿及网络整合仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。投诉邮箱:1765130767@qq.com。
本文地址: