虫草花的功效与用法 虫草花的作用及功能

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冬虫夏草花的功效与冬虫夏草相似，但功效略逊于冬虫夏草。冬虫夏草是生活中常见的保健食品，具有许多独特的药用和保健功能。冬虫夏草性质平和，大多数人可以放心食用。冬虫夏草对人体的功能和作用是多方面的，具体表现在以下几个方面：

1.提高免疫力。冬虫夏草富含蛋白质、氨基酸、虫草素等营养成分，其中虫草酸和虫草素能全面调节机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能，提高人体抗病能力有一定作用；

2、平喘止咳，秋季容易干咳的人，用虫草汤可以润喉，有利于肺气肿、支气管炎；

3、壮阳补肾，男性服用虫草可以增强体力和精力，起到壮阳补肾的作用，吃虫草还有利于恢复清醒，提高记忆力；

4、改善心血管疾病，冬虫夏草具有极佳的降低血压和颅内压的作用，能有效缓解脑血栓、手脚麻木、冠心病等相关症状；

5、调节内分泌，冬虫夏草含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪，以及人体所需的多种氨基酸、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质，除了有显著的抗炎、抗菌作用外，女性服用冬虫夏草还可以起到滋润皮肤、美容养颜、调节内分泌、抗衰老、抗疲劳的作用。

虫草食用前最好不要过度清洗，以免附着在虫草实体上的真菌孢子粉流失，影响疗效。如果需要清洗，注意不要浸泡太久。冬虫夏草熬汤不容易熬太久，以免破坏其营养成分。小火熬汤半个小时就够了，熬汤的时候不需要味精之类的调料。需要注意的是，显邪者慎用，对真菌过敏者不宜食用虫草。

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