怎么煮毛豆又绿又入味 怎么煮毛豆又绿又入味不烂

年夜家好,小物来为年夜家解答以上的题目。怎样煮毛豆又绿又入味(怎样煮毛豆又绿又入味不烂)这个良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧！

煮毛豆时，色彩发黄还不入味，饭馆年夜厨教你1招，毛豆翠绿还好吃。

1. 筹办所需食材。

2. 拔取新颖的毛豆，把有虫眼和空壳的毛豆挑出来扔失落，用净水将毛豆频频清洗几回，去除附着在豆荚上的尘埃和杂质。

3. 将清洗好的毛豆的剪失落一端，如许可使料汁能更快地渗透，毛豆更入味，毛豆开的口要剪得小一些，避免剪的口太年夜，豆荚裂开。

4. 净水锅中插手1勺花椒、2颗八角、3根干辣椒、3片喷鼻叶、适当的盐，中火煮开后，小火再煮5分钟，也能够多煮一会，使料汁更有味。

本文到此分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。