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暖锅是独创的美食,汗青悠长,是一种老小咸宜的食品。典型的暖锅食材包罗各类肉类、海鲜类、蔬菜类、豆成品类、菌菇类、蛋类成品、粉丝等,将其放入煮开的净水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些服法还会蘸上调味料 一路食用。
1. 肉类
2. 海鲜
3. 蔬菜类
4. 菌菇类
5. 豆成品
6. 主食类
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