爆炒鸡腿怎么做？ 爆炒鸡腿怎么做

年夜家好,小物来为年夜家解答以上的题目。爆炒鸡腿怎样做？(爆炒鸡腿怎样做)这个良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧！

爆炒鸡腿，肉质鲜嫩，口感鲜喷鼻，今天就来先容一下它的做法。

1. 筹办鸡腿3个、葱姜适当，油、盐、生抽、蚝油、料酒各适当。

2. 鸡腿放水中解冻，清洗清洁后，斩成块。

3. 姜去皮洗净后切丝，葱去根洗净后切碎。

4. 热油锅，放入姜丝和葱碎爆喷鼻。

5. 葱姜炒出喷鼻味后，放入鸡腿翻炒，插手适当的料酒，翻炒平均。

6. 炒至鸡肉变色后，插手适当的蚝油、生抽，翻炒平均。

7. 年夜火收汁，出锅前插手适当的盐调味便可。

本文到此分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。