养生保健话西湖藕粉 西湖藕粉的营养

年夜家好,小物来为年夜家解答以上的题目。摄生保健话西湖藕粉(西湖藕粉的营养)这个良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧！

藕粉是一种传统食物，是一种不带麸质用开藕粉水的粉末，用干燥的莲藕磨成，在中菜及摒挡中作为稠化剂利用。很新颖，藕也是自家种的。中医以为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴.

1. 这是我家西湖的田，先要进行采收

2. 用山泉水洗净后，削去藕节，削去藕表皮，破坏，用泉水冲刷出藕粉，晒干

3. 磨浆：将鲜藕洗净，除去藕节，置于打浆机或石臼中捣碎，再加净水用石磨磨成藕浆。

4.  洗浆：

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