蜱虫是导致α-半乳糖蛋白过敏和肉类过敏的罪魁祸首

您可能传闻过α-半乳糖综合症，也称为肉类过敏性疾病或蜱咬肉过敏。美国疾病节制与预防中间 (CDC) 在比来的一份陈述中暗示，2010 年至 2022 年间，发现了跨越 11 万例疑似 α-gal 综合征病例。不外，CDC 暗示，这个数字可能要高很多，由于人们需要接管检测对 α-gal 综合征，很多医疗保健供给者可能不熟习这类新呈现的疾病。

Alpha-gal 综合征多是一种严重的、可能危及生命的过敏反映。美国胃肠病学协会本年早些时辰向医疗专业职员增添了指点，以不雅察未确诊的腹痛、腹泻、恶心和吐逆的患者，特别是那些糊口在 α-gal 风行地域的患者。

甚么是 alpha-gal?若何取得它?梅奥诊所 (Mayo Clinic) 临床寄生虫学尝试室主任 Bobbi Pritt 博士是蜱虫专家，在本次梅奥诊所会议记要中供给了更多信息。

“α-gal 是半乳糖-α-1, 3-半乳糖的缩写。它是在非灵长类哺乳动物肉类中发现的糖部门，”Pritt 博士说。

此中包罗牛肉、猪肉、羊肉和鹿肉等肉类。

普里特博士说：“被蜱虫叮咬后得了阿尔法半乳糖综合症的人会对肉类过敏，具体来讲，除灵长类动物的肉外，所有哺乳动物的肉都过敏。”

这意味着家禽、鱼类和海鲜被解除在外。疾病预防节制中间 (CDC) 列出了可能含有 alpha gal 的食物清单。

在美国，你首要可以归罪于孤星蜱虫，但也不解除其他蜱虫。