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河蚌的营养价值,快来看看
1. 河蚌肉是上好的食物和药材,操纵蚌的软体部,能出产维生素、D肉粉、D油剂、D3结晶、B12制剂等很多抗病毒的药物,在临床上有很年夜适用价值。
2. 蚌肉含卵白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2。富含卵白质,可保持钾钠均衡,消弭水肿,进步免疫力,调低血压 ,缓冲贫血,有益于发展发育。
3. 河蚌富含钙,钙是骨骼发育的根基原料,直接影响身高;调理酶的活性;介入神经、肌肉的勾当和神经递质的开释;调理激素的排泄;调理心律、下降血汗
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