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年夜家好,小物来为年夜家解答以上的题目。凉拌海蜇皮的做法(凉拌海蜇皮的做法年夜全)这个良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧!
仓促赶到海鲜市场,买了鲜活基围虾、海鱼、猪脆排、鸡胗子、莲藕、海蜇皮、还有一些新颖蔬菜和生果。我按照食材做了六个菜和一碗长命面。年夜家必然是猜到了,我做的这道菜是—凉拌海蜇皮。
1. 蜇头用水泡。
2. 白菜洗净。
3. 将蜇头、白菜切丝。
4. 锅中放水烧开后关火,将泡好的蜇头放入热水中烫一下立即捞出,放入凉水中过一下。
5. 将蜇头放入年夜碗中,插手白菜丝、喷鼻菜切段放在上面。
6. 调汁:六月鲜酱油2勺、耗油1勺、陈醋1勺、白醋
本文到此分享终了,但愿对年夜家有所帮忙。