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银耳莲子羹的做法王刚 银耳莲子羹的做法

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1、前言银耳莲子完美的搭配,隔水炖到银耳软软糯糯,莲子面嘟嘟的,连汤水都是浓稠的,这款羹让我爱不停口。

2、养颜美容的功效也是不可忽视的哦,经常喝会让自己水水嫩嫩,再搭上我钟爱的玫瑰,味道更加的棒。

3、材料主料:银耳1朵、莲子10g、玫瑰3朵;辅料:老冰糖适量银耳莲子羹1银耳泡发,去根,撕成小块,莲子掰开洗净。

4、2炖盅里放入纯净水。

5、3加入莲子。

6、4再加入银耳用电炖,盅,甜品键炖。

7、5最后5分钟加入老冰糖。

8、6银耳莲子羹炖好后,我喜欢玫瑰就加了朵玫瑰。

9、小贴士1,银耳在购买时一定不要选择太白的,使用硫磺熏成的。

10、要闻起来没有异味,自然色最好。

11、2,没有电炖盅可以在炉子上大火烧开改小火炖,时间一定要多炖会,银耳才会软糯,汤汁才会浓稠。

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