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1、前言不太喜欢吃肉,比较喜欢吃豆制品,营养又健康。
2、冰箱里有冻得干豆腐,拿出来,做了。
3、给冰箱腾腾地方材料主料:干豆腐五张、尖椒2根;辅料:花椒粉适量、盐一小勺尖椒干豆腐1准备好食材2锅中放油,下葱花爆锅,放一点花椒粉或者花椒粒。
4、下入干豆腐3翻炒一下,放少许酱油,一小勺盐。
5、加入一碗水(我现在待产期,所以为了宝宝健康做菜都不放太多调料)4炒几分钟后,放入辣椒。
6、继续炒几分钟5辣椒变翠绿,即可勾芡出锅(我做菜都不放味精鸡精,喜欢的可以放一点)小贴士1.多加一点汤勾芡的时候有亮晶晶的感觉。
7、颜色好看2.如果是冻得干豆腐要提前用温水泡好,泡完和新鲜的一样。
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