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1、急性肠胃炎好发于夏秋季，男女老少皆可患。
2、常因全家或单位集体食用被污染的食物所致，部分患者可成为带菌者和传染源。
3、粪口感染是最常见的传播途径。
4、主要临床表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐，急性起病。
5、 先有上腹部不适，再有中上腹或脐周区腹痛，呈持续性或阵发性，伴有恶心呕吐。
6、大多数呕吐物是摄入的食物，包括胆汁和粘液。
7、腹泻一天数次至十次不等，可为稀便、水样便或粘液便，腹泻后腹痛暂时缓解。
8、 部分患者可伴有寒战、发热、头痛、头晕、乏力等全身中毒症状，严重水样腹泻可引起脱水、代谢性酸中毒、低血压或休克。
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