南杏仁和北杏仁的区别图片 南杏仁和北杏仁的区别

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1、产地不一样。

2、南杏仁产自南方，北杏仁产自北方。

3、2、味道不一样。

4、南杏仁，味道微甜、细腻；北杏仁，带苦味。

5、3、功效不一样。

6、南杏仁，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

7、北杏仁，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。

8、每天吃一把杏仁，其中维生素B2、维生素E、镁和锌都有益心脏健康和提升情绪。

9、B族维生素和镁可帮助产生血清素，有助调节情绪;锌有助于缓解压力，抗氧化剂维生素E可以毁灭导致压力和心脏病的自由基。

10、虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。

11、扩展资料服用指南：最好在食用前把杏仁放在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;2、产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

12、3、倘若出现杏仁中毒者，可内服杏树皮或杏树根煎剂可以解救。

13、参考资料来源：人民网-南北杏仁有区别 哪些人不宜吃杏仁？。

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