海螺怎么吃哪些部位不能吃视频 海螺怎么吃什么地方不能吃

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1、在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，像两个小球，在海螺肉里面。

2、这个如果吃多了就会头晕而且恶心。

3、海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

4、海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹过程中要把海螺的头部去掉。

5、还有海螺的尾部，也不能多吃，吃多了也无益。

6、扩展资料：海螺的营养价值每100克的海螺含有137大卡的热量。

7、热量不高，所以可以放心食用，而且也不会有长胖的情况。

8、2、海螺肉含有丰富的蛋白质，含量比羊肉还高。

9、所以经常吃海螺是不错的选择，对于提高体质补充蛋白质有好处。

10、3、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0、15克，钠盐206毫克。

11、这些微量元素和脂肪酸都是健康的，可以放心食用。

12、4、海螺富含维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

13、海螺是于低脂肪高蛋白的食物，而且还可以提高免疫力，健康食材。

14、参考资料来源：百度百科-海螺。

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