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1、 鹅蛋是蛋,是水禽蛋。它们营养丰富,适合孕妇食用。在烹饪的过程中,除了B族维生素,其他营养成分损失很少。推荐的吃法是直接煮或者蒸鸡蛋。在烹饪的情况下,蛋白质会变性。
2、 更有利于人体消化吸收。不建议孕妈妈炒鸡蛋,因为在炒鸡蛋的过程中,相对来说会加入更多的食用油,可能会有过多的油脂摄入。也不建议孕妈妈吃咸鹅蛋,咸蛋中的盐分会明显增加。
3、 而且一定不能吃生鹅蛋,可能会导致致病菌的感染。最后,建议孕期每天吃鸡蛋要一个鸡蛋大小,所以如果吃鹅蛋的话,吃半天就够了。
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