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玉米黄质新食品原料公告 玉米黄质是什么意思 有什么作用

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1、玉米黄质亦称玉米黄素,简单来说就是一种含氧的类胡萝卜素与叶黄素属同分异构体,亦是一种新型的油溶性自然色素,首要普遍存在于绿色叶类蔬菜、花草、生果、枸杞和黄玉米中。

2、       感化       抗癌       玉米黄质和浩繁类胡萝卜素一样,能对游离基在人体内造成细胞与器官的毁伤进行抵抗,所以,该产物具有削减癌症的产生和加强免疫功能的感化。

3、       2、预防血汗管        因在体外前提下玉米黄素能对低密度脂卵白( LDL) 氧化有按捺感化,所以可明显地下降心肌梗塞的病发率,有助于减缓动脉硬化历程。

4、      3、预防白内障        玉米黄质作为一种强抗氧化剂,因可以淬灭单线态氧和光敏剂的三重态,断根侵害性氧自由基,避免膜脂过氧化,削减脂褐素的构成,所以,可避免白内障的构成。

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