丙氨酸的作用是什么 丙氨酸简介

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1、中文名：丙氨酸外文名：Alanine;3-Aminopropanoic化学式：C3H7NO2份子量：89.09CAS登录号：56-41-7熔点：200 ℃水溶性：消融于水密度：1.437 g/cm³(19℃)外不雅：白色或类白色结晶性粉末利用：用于合成泛酸和泛酸钙、肌肽等，用作电镀缓蚀剂和生化试剂三字母符号：Ala单字母符号：A丙氨酸，化学式为C3H7NO2，份子量为89.09，是组成卵白质的根基单元，是构成人体卵白质的20种氨基酸之一。

2、有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体。

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