传统大米发糕的做法 大米发糕简介

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1、中文名：年夜米发糕起源地：福建一带菜系种别：闽菜系原料：年夜米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻工艺：发酵种别：风味小吃年夜米发糕是福建一带的特点风味名吃，首要材料有年夜米粉、面粉等，辅料有白糖、泡打粉、酵母、温水、色拉油等。

2、属于闽菜系。

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