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1、 二月二日,龙抬头吃春饼。春饼是人们在二月二最常吃的一种食物。它的民间含义是龙麟。春饼是用面粉做的小饼,韧性很大,味道诱人。吃的时候会配上一些酱肉,切碎的菜丝,面糊。材料放好后,就可以卷春饼直接吃了。
2、 二月二龙抬头吃饺子。吃饺子也是人们在二月二龙抬头时会吃的一种食物。人们把饺子叫做龙耳,吃饺子就是吃龙耳。而且二月二吃的饺子多是荤素搭配,有“料”的意思。人们也用这个习俗来希望在新的一年里,财源滚滚。
3、 二月二,龙抬头吃“龙须肉”。二月二吃龙须肉也是很多地区的传统习俗。这里的龙须是生活中常见的细面。据说二月二吃龙须肉可以让人在新的一年里“顺风顺水”。
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