冰糖黄瓜做法 冰糖黄瓜的做法

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1、 黄瓜洗净，去头去尾，切成均匀的段。

2、 用勺子把黄瓜中间挖空，但不要挖透。留一些在底部。

3、 挑大小合适的冰糖放在洞里。

4、 上锅蒸3分钟左右，较小的冰糖会变成水。

5、 枸杞用水浸泡十分钟，放在黄瓜上面。

6、 黄瓜蒸熟后，将盘中剩的液体倒入锅中，加入冰糖。

7、 冰糖融化后，分多次少量加入水淀粉。

8、 不断搅拌，直到汤变稠。

9、 然后倒在黄瓜上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。