您的位置:首页 > 知道说说 > 发酵粉是什么 发酵粉简单介绍

发酵粉是什么 发酵粉简单介绍

导读 本文为大家带来发酵粉是什么 发酵粉简单介绍 的相关内容,更多精彩的内容就来无忧生活网吧!

欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。发酵粉是什么,发酵粉简单介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 发酵粉是一种复合添加剂。主要用于生产面制品和膨化食品。发酵粉中含有很多物质,主要是碳酸氢钠和酒石酸。

2、 它通常是碳酸盐和固体酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时,它分解成几种物质。在这个过程中,二氧化碳被释放,但没有风味物质产生。因此,产品的味道不会受到影响。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文来源网友投稿及网络整合仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。投诉邮箱:1765130767@qq.com。
本文地址: