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1、 清洗河虾:先把河虾放在桶里,最好深一点,放自来水进去。水位要包管虾全数覆没,喂完两天再捞出来。
2、 河虾冲刷:先将河虾放入盆中,放入冷水,一一冲刷数次。
3、 用刷子洁净:刷毛不克不及太软。从虾背起头刷,细心清洗肚子。脏水倒失落后,再加冷水清洗一遍,直到清洁为止。
4、 用铰剪:左手握住虾身的上部,右手用铰剪将虾头剪下。
5、 拉出虾线:从虾的尾部中心拉出一条线。要轻一点,不要断,然后从虾线拉出的点起头,沿着脊骨把壳切开。
6、 净水漂洗浸泡:将虾再次放入净水中数次,煮前放入盆中浸泡。
本文到此竣事,但愿对年夜家有所帮忙。