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包菜的做法大全家常 包菜的简单做法

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1、 卷心菜丝

2、 起首把白菜切成两半,然后把白菜芯的茎部门切失落。用手把卷心菜撕成碎片很轻易。

3、 将撕好的白菜在盐水中浸泡几分钟,然后洗两遍。洗清洁后用手撕成小块,然后在白菜上洒些水润润,如许加工出来的白菜炒起来就不会干木头,也不会糊锅。

4、 先把年夜蒜拍一下,去皮切碎,干辣椒3个摆布切成小块备用。

5、 在热锅中放入适当猪油,待猪油熔化后,插手年夜蒜和干辣椒,使其变喷鼻。然后倒入洗好白菜,用烈火快速翻炒,加盐和味精调味,翻炒半晌,出锅便可。

6、 盐渍卷心菜

7、 起首,把卷心菜切成进口的年夜小。然后拌好盐酱(50毫升热水,盐,1/2茶匙黑胡椒粉,1/2茶匙白粉,1茶匙鸡精)。

8、 将菜菜装入保鲜袋,淋上盐酱,放入冰箱冷藏1小时。超等简单。

9、 菜肉丝炒豆丝

10、 将蔬菜撕成小块,洗净备用。

11、 插手适当的盐、淀粉、酱油等。到肉丝,拌匀,腌一会儿。

12、 锅里烧热油,放入腌制好的肉丝翻炒。

13、 炒肉丝,放入白菜丝翻炒。

14、 翻炒几回,然后插手豆丝翻炒。

15、 插手酱油,翻炒平均。

16、 插手少量盐调味。

17、 插手红辣椒翻炒。

18、 最后插手一些胡椒粉,翻炒平均,装盘便可。

本文到此竣事,但愿对年夜家有所帮忙。

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