年夜家好,我是小华,我来为年夜家解答以上题目。猪肉烧土豆怎样做才好吃,土豆怎样做才好吃良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧!
田园土豆饼
材料
土豆一年夜个,青红椒适当,青豆少量,淀粉或面粉少量,盐,酱油少量
做法
1、土豆洗净后蒸熟,我用高压锅蒸的,所以全部放到锅里了,若是你在炉灶上蒸,最好将土豆削皮后切片蒸熟,如许比力省时省气。
2、将土豆趁热压成泥。
3、青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟。
4、将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中,插手少量面粉或淀粉搅拌平均,插手盐和酱油调味。
5、平底锅中放油,取鸡蛋年夜小的土豆泥压成饼,放入锅中,一面定型后翻面,直至两面都煎黄。
主料:土豆2个,红椒1个
配料:年夜蒜头、小米辣、红尖椒、小葱各适当
调料:油、白醋、盐、鸡精、白糖各适当
做法
1、筹办好所需食材。
2、将土豆去皮后切成粗细均等的细丝,用冷水浸泡备用。
3、将红椒切成丝备用。
4、将小葱切段备用。
5、将小米辣切碎备用。
6、锅中烧水时,将泡好的土豆丝用净水冲去土豆淀粉,滤干备用。
7、待水烧开时,倒入滤好的土豆丝焯水。
8、再倒入红椒焯水。
9、锅洗净后,倒入少量油烧热,放入红尖椒煸炒。
10、锅中插手小米辣、年夜蒜粒煸炒。
11、插手焯好水的土豆丝翻炒,再插手白醋、盐、鸡精、白糖敏捷翻炒。
12、插手葱段翻炒,敏捷起锅装盘。
材料
土豆10个,喷鼻菇10个,牛肉酱适当,干辣椒适当,其他调料适当
做法
1.干喷鼻菇泡发。
2.土豆削皮,一切两半。
3.锅烧热,倒油,煸喷鼻干辣椒、蒜末、牛肉酱,倒入土豆煸炒一会,再倒入喷鼻菇炒一会。
4.加少许水,水开后转小火焖8分钟摆布。
5.年夜火收汁,出锅。
小窍门
1、这类小个的干喷鼻菇比年夜的多一种喷鼻味。 2、若是没有牛肉酱,可用其他酱料取代,没必要拘泥。
材料
猪排骨500克,土豆,米粉适当,豆瓣1勺,葱白3根,椒麻粒10来颗,五喷鼻粉2克,料酒5克,酱油5克,白糖1把,精盐,鲜汤1勺,油3克,喷鼻菜3根
做法
1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、喷鼻菜切成小段备用。
2.用精盐,豆瓣,味精,酱油,五喷鼻粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,白糖等材料将排骨拌匀,静置10分钟,拌入米粉和油。
3.取一个盆,放入土豆,再铺上拌好的排骨,放入蒸锅内蒸1个小时,撒上喷鼻菜便可。
小窍门
土豆可用甘薯、芋头、四时豆、豇豆等取代。
本文到此讲授终了了,但愿对年夜家有帮忙。