麻辣鱿鱼须正宗做法 麻辣鱿鱼的做法

年夜家好，我是小夏，我来为年夜家解答以上题目。麻辣鱿鱼须正宗做法，麻辣鱿鱼的做法良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！

烤鱿鱼非论是在中式烧烤仍是韩式烧烤中呈现率很是高的一道菜品，其口胃鲜喷鼻、没有过量的鱼腥味，是人们烧烤中的最爱的菜品之一。并且鱿鱼的营养价值也很高，其含有丰硕的卵白质，可是其脂肪含量却很低，是一种甘旨并且有益健康的食材。这道喷鼻辣烤鱿鱼，连系了中、韩两种口胃，营养丰硕，味道鲜美。

材料：鱿鱼须200克

调味料：孜然粉1勺、黑胡椒1勺、料酒1勺、沙茶酱1勺、韩式辣酱1勺、蒜蓉、植物油适当

做法：

1、锅烧热放入植物油烧至7成热，倒入蒜蓉炒喷鼻，再放入沙茶酱、韩式辣酱，炒喷鼻后出锅；

2、鱿鱼须洗净，插手料酒、孜然粉和黑胡椒腌制10分钟；

3、腌好后用吸水纸吸去料酒等水分，用竹签串成小串；

4、用刷子平均涂上建造好的酱，放入微波炉烧烤档10分钟便可。

注重：

炒酱的时辰火不要开太年夜，中小火便可，以避免把酱烧糊，影响口感。

营养锦囊：

鱿鱼中含有丰硕的卵白质、年夜量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐，并且其热量与脂肪的含量极低。并且其脂肪里含有的是高度不饱和脂肪酸和牛磺酸等，可有用削减血管壁内所积累的胆固醇，可以预防血管硬化、胆结石等疾病。并且鱿鱼还有弥补脑力、预防老年痴呆等功能。

本文到此讲授终了了，但愿对年夜家有帮忙。