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扬州必吃的淮扬菜饭店在哪里 扬州必吃的淮扬菜饭店

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扬州淮扬菜十年夜名店都富春茶社、共和春酒家、皮包水茶社、食为天、必喷鼻居、卢氏古宅、盛宴年夜酒店、月明轩饭馆、意满酒楼、国贸酒店。

1、食为天

一样是一家淮扬菜馆子,位于扬州市江阳东路2号。扬州名菜扒三头之扒鱼头,相当冷艳,出格是酱汁,甜而不腻,年夜煮干丝,扬州炒饭,文思豆腐均不掉水准,还吃到淮立名菜无锡梁溪脆鳝,第一次吃炸的鳝鱼,配上酸甜可口的酱汁,仿佛在吃中式薯条,很出格。

2、卢氏古宅

卢氏盐商室第是扬州晚清盐商最年夜的奢华室第,被誉为“盐商第一楼”。里面是酒店,可以品味正宗的淮扬菜。以卢氏菜谱中的蒸饺、汤包和五丁包等为主,旅客在古宅中品味淮扬特点茶点,别有一番风味。此中早饭7点到10点, 不克不及预约,只能散客,早茶散客需要往院内走。三套鸭,阿谁鲜和嫩糯,一流。蒸饺很是好吃,面皮细嫩,馅肉鲜美,汤汁稠密,真是人世绝品。

3、皮包水茶社

位于扬州市东关街168号,这是一家淮扬菜馆子。逛过扬州的人,都知道:白日皮包水,晚上水包皮。可见他家名望之年夜,他家是在老式衡宇根本上做了简单装点窜建成的,情况很复古,空气很到位!固然,闻名的扬州炒饭就是来历于这里。

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