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凉拌鱼腥草根的做法大全 凉拌折耳根

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凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)自制豆瓣酱 适量鸡精 适量蒜 适量花椒面 适量白糖 适量

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(1)

作者:辣妈家庭厨房

用料

折耳根 500克

香菜 适量

蒜 适量

花椒面 适量

白糖 适量

鸡精 适量

自制豆瓣酱 适量

花生 适量

味多鲜酱油 适量

香醋 适量

辣椒油 适量

盐 适量

做法步骤

1、准备食材,折耳根

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(2)

2、把折耳根去掉须毛,洗净切成段,蒜做成蒜泥,花椒打成花椒面装碗备用,适量的豆瓣酱,花生炒熟,香菜洗净,适量的白糖,适量的辣椒油,味多鲜和香醋各一半装碗备用,

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(3)

3、把洗净的折耳根放在盆里,加盐拌均在腌制5分钟左右

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(4)

4、在放白糖一勺

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(5)

5、放鸡精适量

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(6)

6、放自制辣椒酱适量

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(7)

7、放蒜泥和花椒面

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(8)

8、放调好的酱油醋

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(9)

9、一起拌均后,在放辣椒油

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(10)

10、放熟花生

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(11)

11、放香菜

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(12)

12、一起拌均即可

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(13)

13、最后装盘完成?

凉拌鱼腥草根的做法大全(凉拌折耳根)(14)

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