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薏仁米和赤小豆的祛湿做法 薏仁米

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1、薏仁米功效: 薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。

2、  薏仁米是我国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均比稻米、小渗闹麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。

3、薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。

4、  用法:莲实美容羹  莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量,先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

5、桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。

6、据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含磨喊模有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢;此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

7、  白萝卜瘦身粥  原料:  白萝卜1根、米1杯、香菜末1大匙、水6杯、盐1/3小匙。

8、  做法:  米洗净泡水1小时备用。

9、  2、白萝卜去皮切丝,用果汁机打碎。

10、  3、锅中放入米和6杯水,用大火烧开后,加入白萝卜丝,改小火慢煮至粥稠即可。

11、  绿豆仁薏米粥  原料:  绿豆仁1/3杯、薏仁米1/3杯、米1/3杯、柠檬皮屑1小匙、水8—9杯、糖1/2杯。

12、  做法:  绿豆仁、薏仁米、米分别瞎缓洗净,泡水1小时。

13、  2、锅内加入绿豆仁、薏仁米、米和8—9杯水,用大火煮开后,改用小火煮至粥稠,加入糖调味。

14、  3、起锅前撒上柠檬皮屑即可。

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