螃蟹的营养价值有多高 螃蟹的营养价值是什么

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螃蟹的营养价值；

1.可以为身体补充丰富的精氨酸，精氨酸对生长和伤口愈合有明显的促进作用。对于手术或外伤后的患者，如果适当食用螃蟹补充精氨酸，可以促进伤口愈合。

2.它含有丰富的钙，适当食用螃蟹补钙对预防儿童佝偻病有明显作用，对防治成人骨质疏松、腰膝酸软、腰腿痛也有明显作用。

3.从中医食疗的角度来说，可以疏通经络，散瘀。对于跌打损伤、断筋断骨、瘀血肿痛的人，如果适当食用螃蟹，有疏通经络、散瘀的功效。

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