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年夜家好,小物来为年夜家解答以上的题目。豆鼓建造方式(豆鼓建造方式及配料)这个良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧！
豆豉是传统特点发酵豆成品调味料。一般农村人在秋季时黄豆收完，会做一坛。馒头蘸豆鼓，锅盔蘸豆鼓，炒菜兑点儿，甘旨至极，胃口年夜开，分秒俘获吃货心。
1. 选料：
2. 泡发好后加水煮熟，水不消太多没过豆子便可，煮至用手能捏烂，捞起放密封盒装好，放暖和处发酵两天
3. 浸泡：
4. 煮制：
5. 发酵：
6. 调味：
7. 封入玻璃坛：
本文到此分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。
