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枸杞和猪肝一路做,甘旨又营养。
1. 起首把枸杞叶清洗清洁,沥干水份备用。
2. 接着腌制猪肝,把切好的猪肝片放入碗里,别离插手白酒一调羹,胡椒粉1克、糖0.5克、还有盐1克,生粉2克,姜切成姜丝一路放进猪肝里,抓拌平均,再放一调羹油进去搅拌,如喜好芝麻油也能够放几滴进去,弄好放一边腌制备用。
3. 锅里放四碗水,年夜火烧开水,水开今后,把腌制好的猪肝放入水里,然后等水从头沸腾今后,插手枸杞叶,等枸杞叶变软便可以再插手适当的盐调味,枸杞叶断生后便可以装盘啦。甘旨
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