牛奶布丁怎么做视频 牛奶布丁怎么做

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1、前言中午在家老想着吃点什么又好懒动，看着有牛奶和鸡蛋就做个快手的小甜点吧！牛奶是家里很少断的材料之一，小孩也很喜欢喝，但我比较喜欢用它来做出各种美味的食品。

2、材料主料：纯牛奶160g、鸡蛋1个；辅料：白砂糖20g牛奶布丁1准备好材料2鸡蛋打入碗里3加入白砂糖4用蛋抽打匀5加入牛奶6搅拌匀7过筛到模具里8用保鲜膜包好模具，用牙签刺几个小孔9放入蒸锅蒸20分钟取出10取出来马上去掉保鲜膜，蒸好的样子，里面嫩嫩的，趁热吃11脱模倒出来看看底部有点像奶酪，少蒸五分钟应该更好小贴士一定要过筛才更嫩滑。

3、这回保鲜膜刺上小孔蒸出来表面没有以前光滑，以前是把保鲜膜掀起一个角来蒸的，大家可以都试试哪个方法更好。

4、时间因模具大小增减，这回忘了看时间蒸多了五分钟，关火后即可取出。

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