酒店管理专业主要学什么 酒店管理有哪些课程

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1、 主要课程：旅游概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、葡萄酒知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游营销、酒店工作英语、酒店服务心理学等。

2、 教学内容：校内中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等实践技能；在高星级酒店或其他高端服务行业实习。

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