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咖喱鸡块炖土豆好吃吗 咖喱鸡块炖土豆

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1、做法1 [编纂本段] 原料:嫩鸡胸脯肉250克,虾仁250克,洋葱一个,胡萝卜3根,土豆3个,米饭,咖喱料(咖喱粉或咖喱膏,后者更便利些,不需要调制,可直接插手菜中),黄油。

2、 做法:先放油干煸洋葱,放入胡萝卜丁、土豆块,炒熟后加水,炖煮至熟透。

3、放入鸡胸脯肉和虾仁,撇沫后可以加进咖喱料,小火炖煮,入味便可。

4、装盘时浇在米饭的边上,点缀一点黑胡椒。

5、 TIPS:煮蔬菜的时辰水一般加到刚没过原料为佳。

6、虾仁很轻易熟,所以要最后放。

7、若是喜好喷鼻一点的味道,无妨同时插手一小块黄油。

8、插手鸡肉和虾仁后就要把火开小,其实不停搅拌,撇去浮上来的沫。

9、煮的时辰万万不要走开,不然很轻易烧焦粘锅底。

10、加热的时候可以本身把握,比及咖喱入味便可,但不宜太久,不然会烧焦。

11、 做法2 材料:咖喱 鸡肉 洋葱 土豆 胡萝卜 至于量的题目要看小我爱好了,你喜好的便可以多买些,还可以加进蘑菇、菜花等等。

12、半斤咖喱年夜概可以做四斤摆布的工具(肉+蔬菜) 做法:1.材料切块。

13、(切小一点可以节流时候) 2.在锅里放一点油,估量滑一下锅便可以了(我做的时辰就由于放油太多,才算不上浑然一体的 3.可以加一点黄油 4.油热后,把切好的鸡肉和菜下锅去炒几分钟 5.然后加水,炖15分钟摆布(土豆和胡萝卜软了就好) 6.加咖喱,搅拌平均后,再炖10分钟摆布 嘻嘻,米饭筹办好了吗?不要说你忘了烧饭哦!把米饭盛到盘子里,然后把锅里的东东浇上去…… 做法3 用料: 鸡腿肉、土豆、胡罗卜、洋葱切块 做法: 1.土豆、鸡肉过油 2.炒洋葱 3.插手:咖喱粉、适当盐、糖、料酒、水和鸡和土豆等一路炖 4、绝招:加少许醋、味精--当即喷鼻味扑鼻 5、浇在焖好的米饭上,用新颖果蔬略加点缀便可。

本文到此讲授终了了,但愿对年夜家有帮忙。

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