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萝卜炖鸭子的做法视频 萝卜炖鸭子的做法

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食材

主料

鸭腿肉

2块

白萝卜

1根

辅料

老姜

1块

蒜瓣

6瓣

步调

1.鸭腿切年夜块、萝卜切年夜块、姜蒜拍破。

2.锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。

3.炒至鸭肉变色、出油(年夜约5~8分钟),放入一点点甜酒(酒糟,当料酒用了),继续炒约1分钟。

4.下姜稍炒后,再将萝卜放进去一路炒一小小会儿。

5.加净水年夜火烧开,加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉,中小火炖约40分钟。

本文到此讲授终了了,但愿对年夜家有帮忙。

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