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1、先来看一下原料,牛肉是必不成少的,然后就是西红柿,还有姜,葱,姜汁,糖,料酒,还有盐。
2、 起首第一步是要在筹办好的开水中把牛肉焯一下。
3、然后便可以放到高压锅里了,高压锅里别放太多水,然后再放入切好的葱、姜、料酒、盐和姜汁来给我们的牛肉调味。
4、然后要盖上阀用中火炖上20分钟摆布. 在炖牛肉的同时,我们可以操纵这段时候来筹办这道菜的另外一个主料,番茄。
5、在火上做一些油,油热了以后便可以把番茄倒进去翻炒了,炒一会以后插手一些糖调味。
6、这时候高压锅也炖的差未几了,我们要先关火,等锅凉一下再开盖。
7、回过甚再来看我们的番茄,已完全炒软了,把炒好的番茄倒进高压锅中,开盖煮5分钟摆布,最后倒入锅仔加热上桌就好了。
本文到此讲授终了了,但愿对年夜家有帮忙。