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1、主料玉米面150g黄豆面50g一个鸡蛋 水180g奶粉10g酵母2g玉米面窝头的做法步骤玉米面窝头的做法图解11. 将所有材料混合,水用温水。
2、玉米面窝头的做法图解22. 搅拌成团即可。
3、玉米面窝头的做法图解33. 室温发酵大概1小时。
4、玉米面窝头的做法图解44. 先搓成球状。
5、玉米面窝头的做法图解55. 面团放左手虎口处,右手大拇指按个洞,不停的转动面团,成锥子型。
6、玉米面窝头的做法图解66. 每个窝头放一个金丝枣,水开后上屉蒸10分钟。
7、熄火后闷5分钟,拿出。
8、小贴士1窝头凉后硬,吃时热热才可以松软。
9、2可以加入红糖,更好看、喧腾。
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