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1、必须注意的是:并没有特别有效的降低血糖食物。
2、食物只是糖尿病的一个辅助的治疗,如魔芋、燕麦这类食物含有大量的膳食纤维,具有一定的降低血糖的作用。
3、可以吃吡啶甲酸铬,作为医药及保健品功能因子:降糖抑脂、减肥增补、强肌健体、增进免疫。
4、铬与糖代谢紧密相关。
5、铬是胰岛素发挥降糖作用必需的元素,Cr3+通过与烟酸结合形成 GT或与氨基酸形成其他有机铬化合物协同胰岛素发挥其生理功能,其作用机制主要是通过 GTF调节胰岛素与细胞膜上的胰岛素受体形成二硫键,促使胰岛素发挥最大生物学效应。
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