根据营养师的说法 20 种最好和最差的熟食肉类

没有比将三明治和熟食肉放在一路更简单的家庭便宜饭菜了。只需将您最喜好的面包与蛋黄酱、生菜、番茄、奶酪和您选择的冷盘放在一路，您便可以在家里吃或随身携带一顿使人对劲的午饭。但是，虽然午饭肉价钱实惠、简单且甘旨，但某些类型的午饭肉被发现可能对您的健康有害。

事实上，多年来的研究表白，加工肉类(即颠末腌制或以某种体例添加防腐剂的肉类)可能与多种癌症的风险增添有关。2015年，世界卫生组织将加工肉类列为“1类致癌物”，这意味着有足够的证据表白此类肉类会对人类发生致癌感化。加工肉类的这些健康风险与其添加剂和防腐剂和较高含量的钠和饱和脂肪有关。

是以，固然尽量限制冷盘的消费很主要，但在简单的午饭三明治呼喊你的日子里，你可以选择一些更健康的熟食肉类选择。

最好的熟食肉类是那些颠末最低限度加工的肉类，是以，在采办商铺采办的产物时，请选择您在预算规模内可以找到的最高质量的品牌，最好是有机且低钠的肉类，悉尼·格林 MS，RDN说。“事实上，最好的选择是直接从熟食柜台订购，并扣问是不是有新颖烹制的食品。”

钠

熟食肉类颠末加工以取得更长的保质期，这凡是意味着制造商添加年夜量的钠用于保留和处置手艺。不幸的是，这意味着商铺中很多(若是不是年夜大都)熟食切片肉的钠含量将高于新颖肉成品。