无忧生活网秋葵的做法
1、准备材料：秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精。2：秋葵洗净后，用刀切成斜切片。香肠也切成斜片。3：大蒜去皮，洗净，切片。
2、秋葵的做法 将秋葵洗净沥干切片，牛肉也切丝备用。先将牛肉用调味料腌制几分钟后，再过油备用。(过油：用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。
3、选择新鲜的秋葵，将秋葵洗净，放入盘子中待用。将秋葵去尖、去尾，切成宽度均匀的小片，每片2-3mm宽即可。加入开水浸烫一下，捞出尽量沥干水分和粘液，盛入盘中。加入食醋、酱油适量，拌匀，充分入味。
4、秋葵用水清洗干净，蒂把的部分切除，不要切得太多，否则给秋葵焯水的时候，水进到秋葵里，就没有那么好吃了。
5、首先将秋葵洗净，去蒂后对半剖开，备用。锅中倒入足量清水，将清水烧开，下入秋葵焯熟，迅速放入冰水中拔凉，放入冰箱冷藏备用。锅中加入适量清水，与蚝油、生抽、绵白糖、鸡精、食盐混合煮沸，略微熬煮片刻。
凉拌秋葵最好吃的做法
主料：秋葵300克、大蒜3瓣、小米椒3个。辅料：食用油5毫升、生抽1勺、醋2勺、蚝油5毫升、糖7克、食食盐7克。凉拌秋葵的做法步骤 秋葵洗净，辣椒和蒜切末。秋葵在开水中烫一下，加少许食盐。
锅中烧水。加入一勺盐和一勺油。水开后放入秋葵。煮2~3分钟。加油和盐能让秋葵更翠绿。煮好后放入冰水中凉一会儿。这样就可以口感更脆。凉好后切去蒂。开水煮之前不要切，会特别黏，口感不好。
凉拌秋葵】原料：秋葵，蒜泥，蚝油，葱油，盐，米醋。做法，1：新鲜秋葵切掉根部，用淡盐水浸泡20分钟，再清洗干净。2：锅内加入稍多一点清水烧开，加入葱油，盐，下入秋葵汆烫3-5分钟。
秋凉拌秋葵怎么做好吃
1、秋葵洗净，辣椒和蒜切末。秋葵在开水中烫一下，加少许食盐。烫一分钟左右，捞出过凉水。切去根部。煎锅中放食用油5毫升，下大蒜辣椒爆香。一勺生抽。2勺醋。5毫升蚝油。7克糖，拌匀。
2、准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用。首先切一些食材。将几片大蒜压平，切成蒜末。将姜切成小块。首先，把它们切成丝，然后切成姜末。把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里。
3、秋葵的凉拌做法如下：第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。
4、准备好盐，香菜，大蒜，黄瓜，红椒，生抽，鸡精，甜醋，秋葵，香油。秋葵，黄瓜切条，红椒切丝。秋葵装盘，放入黄瓜，香菜叶，红椒丝拌匀即可。秋葵洗净去蒂。蒜与辣椒分别剁成末。
5、原料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。
6、凉·秋葵的做法 秋葵洗净，切掉大部分蒂。架锅烧水，锅底有气泡的时候，加入全部秋葵和植物油。锅里水烧开后，就可以关火。捞出秋葵，用凉开水冲洗。连盘套进保鲜袋，放入冰箱冷藏30-60分钟。
凉拌秋葵在家简单的做法是什么呢?
主料：秋葵300克、大蒜3瓣、小米椒3个。辅料：食用油5毫升、生抽1勺、醋2勺、蚝油5毫升、糖7克、食食盐7克。凉拌秋葵的做法步骤 秋葵洗净，辣椒和蒜切末。秋葵在开水中烫一下，加少许食盐。
红椒切丝，大蒜拍碎；再把秋葵焯下水断生，然后过下凉水，切成条状；再放入盐、鸡精、生抽、甜醋和香油，这里注意调味料要适量；再把这些食材搅拌均匀就可以了。
详细做法：秋葵半斤，用盐水浸泡20分钟后，用清水洗干净，沥干水分备用。秋葵沥干水分后切去蒂，不要切太厚了，切太厚破了，秋葵里面的胶液会流出来。
秋葵的凉拌做法如下：第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。
香醋30克，红油5克，麻油5克，麻油5克，麻辣鲜露5克，白糖10克，用勺子搅拌融化。然后加入剁碎的小米椒和蒜粉，控干秋葵，放入盘中，然后将汁液均匀地倒在盘中，用红辣椒条装饰。好了，这个清爽的凉拌秋葵就做好了。
