土豆在我们的日常生活中应该是一款非常普通的营养食蔬。
别看它那木讷的椭圆状外形,
用它做成的家常美味可是很多人的最爱哦。
就好比最常见的土豆炖牛腩,地三鲜,酸辣土豆丝,干锅土豆片等等美味。
其实相对于上述几种美食来说,
笔者在家都一一尝试过,
但如果说只有土豆一种食材,
你知道该如何呈现一款美味爽口的美食吗?
既然提出了这种设想,
笔者自然也是拿出了解决的方案。
就好比今天分享的这款图糖醋土豆来说,
成品的口感鲜酸味美、软糯又营养,
不仅操作起来非常简单,
而且在这个夏日时节,
适当吃一些酸甜可口的食物,
对于提升胃口可是有非常不错的哦。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,
不妨来看看它是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:糖醋土豆。
【准备原料】:土豆三个(重量不低于250g),熟白芝麻8g,白糖8g,香醋两勺,生抽一勺,盐和鸡精各一克,料酒一勺。
第一步:首先把土豆去皮,滚刀切块,然后放入400ml的清水碗中,适当清洗过滤掉淀粉,然后捞出,控干装碗。
第二步:为了让之后的操作过程更加的便捷,我们可以准备个小碗,加入准备好的香醋,生抽,料酒,盐,鸡精,白糖,50ml清水,均匀搅拌之后,糖醋汁就完成了。
第三步:锅中加入适量的油,六成油温倒入控干的土豆块,翻炒至周身微微泛焦后,倒入准备好的糖醋汁,翻炒煮沸后,转小火焖煮四分钟。
第四步:待锅中的汤汁微微收干的时候,把准备好的白芝麻撒入锅中,转大火适当颠锅翻炒30秒,就可以出锅品尝了。
相对于今天这款美味来说,
总体的食材不仅普通易寻找,
而且操作起来也不难。
如果您对今天这款美食没有一定兴趣的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。