香酥土豆饼的做法 外酥里嫩的土豆饼家常做法

孩子早餐饼不用买，教你做道最简单的土豆饼，外酥里软真好吃。土豆是很多人都喜欢吃的一道食材，土豆中富含丰富的，维生素和微量元素，维生素C是苹果的10倍，维生素B是苹果的4倍，微量元素是苹果的几倍甚至几十倍，是理想的减肥食品，此外，经常吃土豆还有抗衰老和美容的功效。不过很多人在烹饪土豆时，都是炒的方式，除了炒土豆丝，土豆还能怎么做呢？今天就用土豆给大家分享一道最简单的土豆饼做法，做出来色泽金黄，外酥里软，学会了这个，出锅后孩子们都吵着要吃。

准备食材：

土豆、胡萝卜、五香粉、盐、普通面粉、清水、食用油

具体做法：

1.先将土豆和胡萝卜分别擦成丝，撒上五香粉和盐，用筷子搅拌均匀，倒入适量的面粉和清水，再次搅拌成面糊状。

2.用勺子舀一勺土豆面糊。

3.电饼铛提前预热，在上面均匀地刷上一层油，将土豆面糊放入电饼铛中，盖上盖子煎炸。

4.等电饼铛的灯自动熄灭后，将土豆饼翻一下面，盖上盖子煎炸另一面。

5.电饼铛的灯再次熄灭后，咱们今天这道土豆饼就炸好了，色泽金黄，外酥里软，看着就觉得很美味，做法和用料都非常简单，喜欢的朋友可以自己在家试试。